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ESPECIALIDADES
DE RESTAURANTES
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CARPACCIO TOSCANO |
ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCOS |
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Lomo fino laminado, y aderezado con aceite de oliva, limón y vinagre balsámico, sal marina y parmesano rallado.
Laminated sirloin with parmesan cheese, balsamic vinegar and olive oil. |
Variedad de mariscos, langostino, pangora, corvina, mejillones, almejas,
camarones y crema de langosta.
Mixture of shrimps, clams, king crab leg, mussel’s oisters and fish, boiled in loabster sauce
and wine dressing whit thyme
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LOMO ENTENZA |
RISOTTO FRUTO DI MARE |
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Medallones de lomo de res bañado en una salsa de aceitunas y hongos, acompañado con papas asadas, queso crema y verduras al vapor aromatizadas con romero. |
Risotto de frutos del mar, calamares, mejillones, langostino, almejas y camarones aromatizados con limón y tomillo. |
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THREE FOR ALL |
BABY BACK RIBS |
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Espectacular combinación de cáscaras de papas (4), bastones de mozzarella (4) y alitas de pollo (6). |
Un clásico por más de 30 años. Espectacular costilla de cerdo marinada en salsa barbecue, asada a la parrila, acompañada con papas fritas y repollo Friday's. |
FRIDAY'S SIZZLING COMPBO FAJITAS |
NEW YORK STRIP |
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Espectaculares fajitas de pollo y carne, acompañados de una apetirosa cama de vegetales, guacamole, pico de gallo y nuestro toque especial mexicano. |
Tierno bife de lomo (340 grs.) asado a la parrilla con un toque de mantequilla maison, acompañado de nuestra exquisita papa horneada rellena con queso, sour cream y tocino más selección de vegetales. |
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BANDEJA EMPANADITAS Y BOLONES |
LOCRO DE PAPA |
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A selection of "bonitisimas" (small corn pancakes stuffed with cheese), "bolones" (fried green plantain dumplings), two "empanadas de viento" (small puff pastries with cheese filling) and "empanadas de morocho" (two small meat-filled maize pastries). |
A wonderful, typical Ecuadorian potato soup with soft cheese and milk. |
FRITADA |
CAPUCCINO |
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Fried pork, boiled white corn, potato pancakes, fried sweet plantain and avocado. |
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RISOTTO |
ÑOQUIS |
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PANGORAS |
RAVIOLIS |
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CHEESECAKE |
TORTA MILKYWAY |
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Base de galleta, crema de queso cubierta con frutos rojos. |
Ricas capas de torta de chocolate, arequipe y nuez, acompañadode helado de vainilla. |
CHOCOFRESA |
CAPUCCINO CHEESECAKE |
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