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CALIFORNIA ESPECIAL
COMBINACION KAN-PAI
Cangrejo, pepinillo y aguacate cubierto con masago.
Rollo Philadelphia, Unagui Especial y California, 8 variedades de sushi, 6 piezas de sashimi y dos sopas japonesas
LOMO EN SALSA THAI-AN
ROLLO AFRODISÍACO
200 gramos de lomo bañado con salsa de ostras al ajo y champiñones salteados al jerez.
Tipo arco iris con cangrejo y queso crema.
CAUSA DE CAMARON
Layered potato salad with shrimp and avocado
“Back to life” ceviche, avocado, shrimp and oysters
CEVICHE
FRUTADA
Fried pork
BIFE DE CHORIZO
MESA DE ENSALADAS
555 grs. de corte de carne con un filo de suave grasa que le otorga un delicioso sabor.
Seleccionados vegetales nacionales e importados, granos especiales y tradicionales, empanaditas, canapés, entremeses, antipastos y nuestras famosas ensaladas rusa y waldorf.
CORAZÓN DE ENTRAÑA
SALMON EN COSTRA DE AJONJOLI
SANDCUHE CAPRESSE
DELICIOSO SALMON CON COSTRA DE AJONJOLI BAJO PEDIDO PARA LLEVAR O CATERING LA GUARNICION LA ELIGES TU.
Delicioso jamón serrano, queso mozzarella, acompañada de tomates deshidratados y albahaca fresca. Aderezado con aceite de oliva extra virgen, en pan focaccia.
CESAR WRAPP
COSTILLA BBQ LUIGGI´S
Lechuga romana acompañada de aderezo cesar y pechuga de pollo a la plancha. Todo esto envuelto en una suave tortilla de trigo.
550 gr. de jugosas costillas de cerdo bañadas en salsa de barbacoa acompañadas de ensalada y papas fritas.
CARPACCIO PORTOBELLO
BIFE DE CHORIZO ARGENTINO
NEW YORK CHEESECAKE BRULÉE

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